近日，新曹農(nóng)場有限公司大馬士革玫瑰種植基地—孫東分場“玫瑰香村”的東北角，新搭建起了一座200多平米的雞舍，環(huán)顧四周，樹木蔥郁，生態(tài)優(yōu)良，1000只散養(yǎng)草雞在30多畝玫瑰園中按照“動物福利”原則，在玫瑰園內(nèi)盡情追逐，自由地覓食著昆蟲、草籽等純自然食物。 

　　“根據(jù)農(nóng)場公司黨委要求，我們香料公司與農(nóng)場 ‘玉谷’林下草雞選育場合作，正式開啟了‘玫瑰香雞’養(yǎng)殖項目。經(jīng)過精心培育和挑選，6月中旬首批散放的1000只草母雞逐漸長成并開始下蛋，目前已經(jīng)小批量雞蛋銷售，老母雞預(yù)計年底可以出欄。”江蘇農(nóng)墾天然香料有限責(zé)任公司黃先進介紹道。

　　這里光照充足，空氣新鮮，每只散養(yǎng)草雞活動空間超過20平米，以自由覓食昆蟲、青草、草籽等主，輔以少量玉米、谷物等為補充。同時，為保證玫瑰花零污染無添加，花田全部使用物理防蟲，不施加農(nóng)藥化肥，雞場產(chǎn)生的雞糞全部進行無害化處理還田，實現(xiàn)了各種天然有機資源的良性循環(huán)利用。

　　為樹立品牌意識，強化品牌宣傳，實現(xiàn)科學(xué)化、規(guī)模化養(yǎng)殖管理，農(nóng)場為所有玫瑰香雞佩戴腳環(huán)標識，實現(xiàn)玫瑰香雞養(yǎng)殖全程安全可控和質(zhì)量可追溯。

　　優(yōu)選的土生草雞品種，半野生的飼養(yǎng)方式，超大的活動空間，天然新鮮的食物，每天定量添加部分玫瑰純露在飲用水內(nèi)，使得“玫瑰香雞”雞蛋的蛋清透亮粘稠，蛋黃渾圓紅亮，還透著一絲淡淡的玫瑰香氣，口感香濃醇厚，剛剛開始小批量試銷就贏得了消費者的認可，周邊多家酒店、餐廳經(jīng)營者都慕名前來訂購雞蛋。

　　近年來，新曹因地制宜，在全世界僅有兩處、全國唯一的世界自然遺產(chǎn)潮間帶濕地之一——鹽城黃海濕地的沙土地上種植了400畝大馬士革玫瑰，并依托玫瑰產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，創(chuàng)新探索“玫瑰香雞”養(yǎng)殖模式，為進一步拓寬農(nóng)場增收，職工致富增收走出了一條新路。